Jag tänkte berätta lite om thanksgiving, inte för att jag är något proffs eller så, mest tänkte jag återge det jag själv upplevde igår. ;)
Vid ett-tiden åkte vi hem till ett par som är goda vänner till familjen. Värdinnan är danska och föredetta au pair (det är rätt galet hur många jag träffar som är föredetta au pairer) och mannen är amerikan. Oftast firar man thanksgiving med familjen men de som inte har en stor familj eller som inte har möjligheten att samla ihop sin stora utspridda familj firar gärna tillsammans i vänners glada sällskap.
Vi åt Turkey, grönsaker, potatismos, sky som man häller över moset och kalkonen och sedan har de något som heter sötpotatis om man översätter det - vilket är konstigt att äta i början, men jag gillar det nu. Sedan hade de bröd av olika slag och tranbärssylt (som är ungefär som lingonsylt för oss svenskar). Det var gott. Och sedan äter man "pie" - speciellt pumpapaj och äppelpaj är traditionellt. I södern äter man pecanpaj - vilket också vi gjorde - den var god. Vi hade alla ovan nämnda plus en citron-maräng paj och min favoritkladdkaka (Johanna och mixers recept) som jag bakade igår på morgonen. Lilla I klippte ut figurer i papper och vi dekorerade den med florsocker.
Sammanfattningsvis tyckte jag att det var väldigt mysigt och jag skulle gärna införa lite fler högtider hemma i Sverige, så att man får mer tid att mysa i mörkret så här års.
Jag har själklart en bild av vår kladdkaka, men det går inte att ladda upp just nu då jag tydligen har fullt i lagringsutrymmet här på bloggen, skumt och mycket irriterande...
Nu skall jag börja jobba, vilket jag gör fram till klockan 6pm ikväll, då sover många av er i Sverige sött! ;)
Vid ett-tiden åkte vi hem till ett par som är goda vänner till familjen. Värdinnan är danska och föredetta au pair (det är rätt galet hur många jag träffar som är föredetta au pairer) och mannen är amerikan. Oftast firar man thanksgiving med familjen men de som inte har en stor familj eller som inte har möjligheten att samla ihop sin stora utspridda familj firar gärna tillsammans i vänners glada sällskap.
Vi åt Turkey, grönsaker, potatismos, sky som man häller över moset och kalkonen och sedan har de något som heter sötpotatis om man översätter det - vilket är konstigt att äta i början, men jag gillar det nu. Sedan hade de bröd av olika slag och tranbärssylt (som är ungefär som lingonsylt för oss svenskar). Det var gott. Och sedan äter man "pie" - speciellt pumpapaj och äppelpaj är traditionellt. I södern äter man pecanpaj - vilket också vi gjorde - den var god. Vi hade alla ovan nämnda plus en citron-maräng paj och min favoritkladdkaka (Johanna och mixers recept) som jag bakade igår på morgonen. Lilla I klippte ut figurer i papper och vi dekorerade den med florsocker.
Sammanfattningsvis tyckte jag att det var väldigt mysigt och jag skulle gärna införa lite fler högtider hemma i Sverige, så att man får mer tid att mysa i mörkret så här års.
Jag har själklart en bild av vår kladdkaka, men det går inte att ladda upp just nu då jag tydligen har fullt i lagringsutrymmet här på bloggen, skumt och mycket irriterande...
Nu skall jag börja jobba, vilket jag gör fram till klockan 6pm ikväll, då sover många av er i Sverige sött! ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar